Racuchy babuni
Składniki:
słodkie mleko, jajka, łyżeczka proszku do pieczenia, łyżka cukru kryształu, sól, mąka pszenna, tłuszcz do smażenia, jabłka, cukier puder z cukrem waniliowym.
Kroki wykonania:
Białka ubić z cukrem i solą, dodać żółtka, mleko i mąkę pszesianą z proszkiem do pieczenia. Na koniec zetrzeć 2 jabłka na tartce o grubych oczkach i dodać do ciasta lekko mieszając. Smażyć na ROZGRZANYM TŁUSZCZU.POSYPAĆ CUKREM PUDREM Z DODATKIEM CUKRU WANILIOWEGO.